Prišli s originálnym nápadom a vytvorili niečo, čo tu ešte nebolo

ŽILINA MÁ VLASTNÚ KÁVU

Oveľa radšej ako kaviareň sa prezentujú ako pražiareň a špecializovaná predajňa na kávu a čaj. Žilinské Verticcio na Bulvári existuje spomedzi všetkých jej prevádzok najdlhšie. „K vzniku špecializovanej predajne Verticcio Coffee & Tea ma viedla absencia takéhoto konceptu na Slovensku. Mojím cieľom bolo prepojiť svet kávy, čaju a čokolády so všetkým príslušenstvom. Preto u nás nájdete od zrnka kávy až po kávovar takmer všetko,“ uvádza zakladateľ značky. Názov Verticcio vymyslel už na strednej škole, no netušil, že toto slovo bude niekedy stáť na čele firmy. Hľadaním vhodného priestoru sa zaoberal pomerne dlho, až napokon našiel ten na Bulvári. Potenciál v ňom videl takmer okamžite, pretože vedel, čo hľadá. Jedným z kritérií bolo nájsť niečo, čo nebude v obchodnom centre. „Z centier sú ľudia podľa mňa unavení, všetko sa tam deje rýchlo, stresujúco a neosobne. Koncept Verticcio sa nesie v duchu nadväzovania priateľských vzťahov so zákazníkmi a ochutnávania kávy, ktorú si chcú odniesť domov. Tento priestor je ako stvorený na vytvorenie príjemného prostredia, odkiaľ bude zákazník odchádzať pozitívne naladený,“ opisuje. Káva je gro ich značky. Dokazuje to fakt, že na výber majú až osemnásť káv z radu Verticcio. Zaujímavosťou je i to, že zmesi káv dokonca prispôsobili chuti zákazníkov žijúcich v konkrétnych mestách s ich prevádzkou.
Ako hovorí, Žilinčanom dávali ochutnávať kávy, pokiaľ sa nevyprofilovala ideálna zmes, ktorá zaujala väčšinu. Jej názov je Bulvár espresso blend. Vrátane Žiliny sa koncept Verticcio za posledné roky rozšíril aj do Trnavy a Bratislavy. „Mojou víziou je byť v desiatich väčších slovenských mestách, kde si ľudia budú môcť vychutnať svoju obľúbenú šálku kávy,“ dodáva na záver.

Zdroj: www.zilinskyvecernik.sk