Japonský čajový obrad
Presné obdobie v ktorom sa čajové obrady rozšírili vo východných Ázijských krajinách žiaľ nepoznáme. Vieme však, že za tradíciu vďačia Číňania budhistickým mníchom z Indie. Japoncom túto tradíciu odovzdali Čínsky budhistickí mnísi a kňazi, ktorí priniesli tento obrad spolu s učením a vierou.
Japonský čajový obrad sa nazýva chadó (sadó, čadó). V preklade to znamená "Cesta čaju" a cesta k poznaniu presného postupu prípravy a priebehu takéhoto obradu si vyžaduje aj niekoľkoročný tréning.
Obrad nepredstavuje len prípravu čaju, ale i duševné cvičenie, druh umenia, kde je presne určený každý pohyb. Každý kto je považovaný za odborníka musí poznať kaligrafiu, odev - kimono, kvetovú výzdobu, keramiku, kadidlo a mnoho ďalších maličkostí tvoriacich dokonalý celok.
Podobu akú ma čajový obrad dnes nadobudol b 15. a 16. storočí vďaka majstrovi Sen no Rikjú a jeho nasledovníkom. Z jednotlivých škôl sa časom vytvorili nové z ktorých je najznámejšou Urasenke (15.st) ktorá pretrvala vo viac než 50 pobočkách na celom svete dodnes.
Obrad prebieha v čajovej miestnosti Čašicu, ktorej kompozícia i výzdoba zodpovedá tradičnému Japonskému štýlu - minimalizmus a estetika. Zem zdobia rohože nazývané tatami, vo výklenku je umiestnená kaligrafia a ikebana. Obe dekorácie sú dokonale zladené a prispôsobené aktuálnemu ročnému obdobiu.
Čaj pripravuje podľa tradičných postupov majster, ktorý ho aj servíruje hosťom. Pred čajom sú hostia ponúknutí sladkým pečivom, ktoré majú za úlohu pripraviť chuťové bunky na horký čaj. Pri pravom obrade je podávaný šľahaný čaj Matcha. Majster šľahá čaj metličkou z bambusu - časen. Hosť si po ponúknutí najskôr prehliadne zdobenú misku a až potom začne čaj piť. Čudujete sa? Veru aj prevzatie misky má presne stanovené pravidlá.
Význam čajového obradu, ktorý môže trvať aj hodiny spočíva v niečom inom ako je samotné pitie čaju. Obrad symbolizuje a zahŕňa prejavy vzájomnej úcty medzi majstrom a hosťom, vnímanie krásnej výzdoby priestoru, pečiva, ikebany i presných a ladných pohybov majstra. Chuťový pôžitok a kontrast medzi pečivom a čajom je taktiež silným zážitkom. Aby ste ako hosť na takomto obrade dokázali vnímať každú maličkosť je nutné dosiahnuť absolútnu myšlienkovú a duševnú harmóniu. Aj to je jeden z pocitov ktoré si okrem chutí a vizuálnych vnemov z obradu odnesiete. A zaručene bude najsilnejší.